Salatdressing Basis

Unsere neue Salatdressing-Basis erleichtert die Herstellung verschiedenster Dressingvarianten ganz erheblich. Die streufähige Basiswürzung für Salat wird einfach mit Wasser und Öl angerichtet. Der Clou – das runde und feinwürzige Geschmacksbild dieser Dressingbasis eignet sich besonders gut zur Herstellung von eigenständigen Geschmacksvarianten. So kreiert der Koch innerhalb weniger Minuten die Dressings für ein ganzes Salatbuffet.

Ihre Vorteile:

  • Eine Dressingbasis für unzählige Varianten
  • In einer Minute kreieren Sie eine neue Geschmacksvariante
  • Große Produktauswahl zur Variantenherstellung
  • Sie sparen Zeit, Geld und werden gleichzeitig hochflexibel
  • Für Salate aller Art und kalte und warme Salate mit Fleisch oder Fisch

 
Einfachste Zubereitung:

150 g RAPS Salatdressing-Basis mit 600 g oder 400 g Wasser (je nach Anwendung) und 250 g Öl vermengen. Topwürzung, je nach gewünschter Variante, hinzufügen - fertig.

Die Anwendungsbeispiele finden Sie hier im Datenblatt.

Die All-In-Mischung (Geschmack plus Konsistenz) der RAPS Salatdressing-Basis ergibt nach dem Anrichten einen besonders vollen und runden Grundgeschmack mit ausgewogener Salzbalance, jedoch ohne Ausprägung einer spezifischen Geschmacksrichtung. Damit lässt sich, einfach durch die Zugabe einer geschmacksspezifischen Essig- oder Ölsorte, innerhalb einer Minute eine neue Dressingkreation zubereiten. Beispielsweise...

Basisdressing + Kernöl = Kernölmarinade für Backhendl- oder Bohnensalat
Basisdressing + Basilikumöl + Balsamico Bianco = mediterrane Marinade für Blattsalate
Basisdressing + Curryöl + Mango = Marinade für Garnelen- oder Hühnersalat

RAPS Salatdressing Basis 

1 kg Eimer, Art.-Nr. 62734

All-In-Mischung mit besonders runder, feinwürziger und konstanter Geschmacksbasis, ideal zum Abwandeln. Äußerst gelingsicher, gute Haltbarkeit, vegan und ohne zugesetzte Geschmacksverstärker.

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