Metzger im Glas

Metzger im Glas ist ein Produkt- und Verkaufskonzept für Fertiggerichte aus der Metzgerei. Der Trend zur schnellen Küche ist verbraucherseitig ungebrochen, Fertiggerichte die nur noch portionsweise aufgewärmt werden sind gefragter den je. Gleichzeitig legen Konsumenten großen Wert auf regionale Herkunft, weniger Zusatzstoffe und qualitativ hochwertige Zutaten.

Diese Anforderungen sind auf den österreichischen Fleischerfachbetrieb geradezu maßgeschneidert , denn der Metzger ist nach wie vor ein Aushängeschild für frische Produkte aus Österreichischer Erzeugung. Zudem eignet sich das „Metzger im Glas“ Produktkonzept auch für den Automatenverkauf und macht damit den Automaten zu einem Ganzjahresthema.

"Metzger im Glas" Broschüre als PDF zur Ansicht und zum Download